Роденият в Гоце Делчев ветеринар, д-р Румен Караманов гостува предновогодишно в кулинарното предаване на Ути Бъчваров по БНТ.  Собственикът на модерна свиневъдна ферма край Поморие разкри рецептата си за кървавица, като я приготви лично пред камерите и уточни, че този свински деликатес няма нищо общо с популярния из България “бахур”.  Макар д-р Караманов да не уточни, много неврокопчани разпознаха в съставките и подправките пикантния местен специалитет, без който банската капама пет пари не струва.  DSCN3860DSCN3870DSCN3859

Коментирайте