Сдружение ще се опита да запази традициите на Банско

25 стари банскалии, които са стопани на механи в курортния град, са се заели да съхранят автентични кулинарни рецепти за местни ястия, обичаи, носии и песни от банския фолклор. Те ще регистрират Сдружение „Старо Банско“.
Целта им е да спасят за идните поколения същината на своя край. Идеята съществувала повече от 15 години и най-после дошло време за реализирането й – по думите на собственик на известна механа и ревностен местен патриот. Така съмишлениците искат всеки турист да опита истинска банска капама или чомлек, да усети истинския дух на автентичния бански фолклор и на вековните бански къщи, които все още са останали след строителния бум на хотели и модерни ски съоръжения. Те гарантират, че в техните заведения ще звучи автентична музика, ще работят сервитьори с типични бански носии, ще се сервират бански гозби, за което ще имат и своя запазена марка.